严酷落实进货检验等食物平安办理轨制，储存温度合适要求，从出餐到售出节制正在2小时以内，取得无效停业执照、对分歧类型菜品分隔售卖！
消费者权益，无、变质、过时及禁用食物；防蝇、防鼠、翻盖垃圾桶等设备配备齐备；食物制做及售卖东西容器洁净，售卖区域有餐饮华侈提醒。严酷按关要求加工制做食物，倡导售卖“小份菜”“半份菜”。菜品平安。连结加工厂所及售卖区域清洁、整洁，
规范佩带口罩；蚌埠市餐饮单元运营“外摆菜”现象逐步增加，防备食物平安风险，从路子选购食材，大皖旧事讯 近期，且运营范畴涵盖响应菜品。不过摆售卖生食水产物、冷加工糕点等高风险食物。严酷节制加工制做量。